2012. február 4., szombat

Téli torta

Esik a hóóó!!! Kint -8 fok van!

Holnapra készítettem ezt a tortát a menyemnek Zsuzsinak a szülinapjára.
A recept : 2 csésze dió (vízben áztatott), 1 csésze datolya (szintén vízben áztatott) aprítógépbe téve felaprítva, majd nagy tortaformába téve ( 28 cm-es). A krém 2 csésze áztatott kesudió, 1/2 csésze méz, 1/2 csésze kakaópor, 1/2 csésze aszalt meggy keveréke. Ezt a krémet a  torta alapjára  kentem, majd darált paradióval meghintettem. A tetejére is tettem abból az aszalt meggyből amit nyáron aszaltam.

3 megjegyzés:

Cimetke írta...

Gratulálok kedves Erika, nemcsak a tortához, hanem tudatos választásodhoz és életviteledhez!
Tisztelettel
Frankl Klári

Pfiszterné Nagy Erika írta...

Kedves Klári,köszönöm szépen ,nagyon örültem a kedves soraidnak , szeretettel ölel, Erika.

Huszák - Horti Judit írta...

Menyi ideig kell áztatni? Köszönöm