2010. október 20., szerda

Gyümölcslapok készülnek


A gyümölcsök turmixolása után a masszát szétterítettem az aszalógép tapadásmentes lapjaira ( teflex ).





Aszalás után, rugalmas , feltekerhető lesz.
                                         
 Ime a  gyümölcsbőr!
                                                 
Darabokra vágva, hűtőben dobozban , vagy feltekerbe fóliába csomagolva lehet akár hónapokig tárolni.


Ezek a lapok szilvából készültek.

                                          
                                          
Ezek pedig kiviből készültek. Az alma-banán kombinációs lapokból készülnek a zserbók, palacsinták, beiglik, flódnik .



Remekül lehet ollóval betűket is kivágni, ezt az ötletemet a nyersétkezés világnapjára készített tortámnál is felhasználtam.

De finom is volt!


Nincsenek megjegyzések: