2013. szeptember 3., kedd

Őszibarack torta

A nyarat idézi még ez az őszibarack torta.
Lássunk is hozzá...Először a torta alsó rétegét jól elsimítjuk a tortaformába.Dió-datolya-méz keveréke, melyet robotgépben aprítottam.


   

Ez már a krém, ami őszibarackból, kesudióból, mézből és utifűmaghéjból áll. Ezt is jól összeturmixoltam a Vitamix turmixgépben. 
  

Ráöntöttem, szétterítettem a tortaalap tetejére mindezt a tortaformában.

 
 Természetes színű,  nem jellegzetes, hiszen nincs benne ételszínezék!
  
A díszítés várt még, őszibarack, áfonya, menta került a tetejére.





                                               És ugyanezt piciben is megcsináltam....


                                                                       Feldíszítve...