2010. november 17., szerda

Avokádó - 3 az 1-ben!


AVOKÁDÓ:
3 az 1-ben azért, mert olyan univerzális növény amely gyümölcs,zöldség és gyógynövény is egyben! A babérfélék családjába tartozik,trópusi fán termő gyümölcs. Színe zöldes-fekete alakú,körteformájú.Héja fajtától függően síma vagy ráncolt.Íze semleges. Magjából hidegen sajtolt olajat nyernek.Telítetelen zsírsavakban gazdag.A-B-C-E-vitamint tartalmaz.Az érett gyümölcs káliumot,foszfort,vasat,natriumot,kalciumot, magnéziumot rejt magában.Jó hatással van a szívérrendszeri problémákra. Kitűnő antioxidáns.Kiváló bőrápolószer a kiszáradt bőrre.Csökkenti a koleszterin szintet.Jó hatással van a reumatikus megbetegedésekre,segít az ekzémás bőrbetegség megelőzésében.Nagyon tápláló proteinben és olajban gazdag.Zsiradéktartalom 25 %.

Avokádókrém leves

A hozzávalók : avokádó,só,bors,pici olivaolaj,lime leve,mentalevelek,fokhagyma, kevés újhagyma,víz,aszalt kápia paprika,gyömbér,kréker darabok, az egészet turmixoljuk.Nem melegítjük, ha melegen szeretnéd enni, beteheted az aszalógépbe 41 fokon melegíteni.