2010. december 16., csütörtök

Szaloncukor készítés ( nyers!)



A mandulát héjától megtisztítva mézzel, kókusszal együtt turmixoltam.



Ilyen sűrű masszát kaptam.


A masszából nagyjából egyenlő golyókat formáltam majd kissé szögletesre alakítottam, amit csokiba mártottam.
A csoki kókuszolaj , méz és kakaó keverékéből készült.  

 Szárítottam , majd a hűtőbe tettem.

Ilyen szépen lehetett késsel vágni.

Nem  maradt más hátra, mint hogy élvezettel csomagoltam a színes papírba a szaloncukrokat.

És alig várták már hogy a fényképezőgép előtt díszelegjenek.