2011. szeptember 4., vasárnap

"Paradicsomi állapotok" nálam is...... aszalás,aszalás,aszalás.......

Aszalásra várakozott a veresegyházi bio paradicsom nálam is ...
Nemcsak a "Répakonyhában" uralkodott a "paradicsomi állapot ".....Nem is csoda, hiszen most érdemes paradicsomot aszalni.




Sokkal könnyebb volt az előkészület, mint a meggynél!
Kiválogattam, megmostam,szeleteltem, tálcára tettem és bekepcsoltam az aszalógépet.

Fantasztikus illat áradt az egész házban a paradicsom aszalás miatt.
Íme a végeredmény:




Nagyon szeretem felhasználni a krékerekbe, salátákba, paradicsomszószba.