2012. január 13., péntek

" Hamburger "


Aszalás előtt.


Aszalás után egy Napkex-el szendvicsként tálalva, lucernacsírával.

A hozzávalók:
- napraforgómag ( vízben áztatva), örölt lenmag,
-répa, zeller, kápia paprika, petrezselyem, aszalt hagyma, só, bors, majoranna, örölt piros paprika, kömény,
mindez aprítógépben aprítva.


Szépen látszik a fotón is az összetétele.

Formába téve tettem, majd aszalógépbe 3-4 órán keresztül aszalódott.