2012. február 21., kedd

Brokkolipüré

Könnyű, pürés jellegű krémet készítettem brokkoliból ( 2 csésze),1 csésze vízben áztatott paradióból.

1 gerezd fokhagyma, örölt bors, só, és 2 e.k. sörélesztőpehely is került bele.


A hozzávalókat turmixoltam, kevés vizet is kellett még hozzáadnom.


A tálalás : Hajdinás Napkex, aszalt paradicsom, és savanyú káposzta.


A sörélesztőpehely helyett misoval is ki lehet próbálni, akkor más íze lesz.