Ez itt a kakaófa csodaszép virága. (Wikipédia)
A legutóbbi nyersétel készítésekor megkóstolhattam az igazi nyers kakaót, ez késztetett arra, hogy én is közelebbről megismerjem az igazi nyers kakaót.
A még éretlen kakaó bab.(Wikipédia)
Az érett termés.(Wikipédia)
A kettévágott kakaóbab.(Wikipédia)
Így szárítják.( Wikipédéa)
A kakaó,mint fizetőeszköz, pénz is volt.(Wikipédia)
.
És itt van a már jól ismert kakaóvaj.
Alig vártam, hogy én is vehessek a biopiacon én is , hát ilyen közelről , ebből fogok holnap egy tortát készíteni. Hűű, micsoda illata van !!
Frissen örölve fantasztikus az illata!