2010. október 4., hétfő

Csokipuding banánból, kakaóból, utifűmaghéjjal turmixolva.


Gyorsan elkészíthető finom egészséges , jóízű, édesség, csak egy turmixgép kell a hozzávalókon kívül. A főcímben már ott rejlenek a hozzávalók.

Kókuszos "beigli" tekercs


Aszalógépben készült a beigli "tésztája",ami almából és banánból van. A tölteléke kókuszos, de karácsonykor biztosan dióból és mákból fogom elkészíteni. Jól látszik, hogy még lágy, friss a "tésztája".
Érdekes az, hogy az alábbi fotók néhány hónap elteltével készültek, jól látható, hogy milyen jól megőrizte az aszalt gyümölcslap az állagát a hűtőben. Csak a krémet készítettem el frissen: mandulából, kókuszból és agavéból .


Még jobb az állaga a gyümölcslapnak, mint frissen!





Cukkini spagetti bolognai mártással, Napkekszel


Ezt az ebédet magamnak készítettem el,de annyira finom volt, hogy meg kellett ismételnem rövid időn belül a barátainknak is. 

 Nagyon hamar készült el, a cukkinit a spiralizálóval pillanatok alatt ledaráltam, és egy finom fűszeres paradicsomos mártást tettem a tetejére. A lenmagos napkeksz jól illett hozzá. Végre van nekem is  aszalógépem, és spiralizálóm!!