2011. július 30., szombat

Vendégvárás nyers szendviccsel

Mindíg gondot jelent, ha  olyan vendégek jönnek, akik nem ismerik a nyersételeket. Számukra hagyományos sütött-főzött ételeket készítek, de valahogy mégis sikerül becsempésznem egy-egy nyers ételt.Pillanatok alatt elkészíthető,különleges azok számára, akik még soha nem ettek ilyet,csak a krékert kellett előre elkészíteni.

Most így sikerült. A gyömbéres-mentás-citromos-mézes innivaló pedig nagyon is illett a szendvicsek mellé, ami természetesen a kréker-avokádó-saláta-aszalt paradicsom, egy kis olivabogyó,kevés újhagyma díszítéssel készült. Az újdonság varázsaként hatott.

A frissen szedett  fügék még desszertnek is beillettek !








Ez  itt pedig egy gyönyörű rózsacsokor a férjemtől ,nem hagyhattam ki hogy lencsvég elé kerüljön.....Köszönöm!!