3 db zöldpaprikát kimagozva , egy picit sózva az aszalógépbe tettem 1-2 ó-ra aszalni, ettöl egy elvesztette a keménységét. Közben reszelt cukkiniból és sárgarépából, kevés zabpehellyel gombocokat készítettem, evvel töltöttem meg az aszalt paprikákat.
A paradicsomokat kesudióval datolyával, sóval, aszalt paradicsommal és aszalt paprikával (olajban eltett) turmixoltam sóztam, és készen is lett a paradicsomszósz.
2 megjegyzés:
Erika, gratulálok, nagyon jól sikerült!!!
Nagyon jónak tűnik! Lehet kipróbálom.
Megjegyzés küldése