Ezzel a fimom levessel üdvözlöm a chiamag kedvelők táborát !
a recept:( 1 főre)
-gomba( 3-4 szem)
-olivaolaj( 1 ek.)
-hagyma(kevés)
-kesudió(2 ek.)
-zeller( kevés)
-paradicsom(1 db)
-fokhagyma( kevés)
-tamari( ízlés szerint)
-só( vigyázz, mert a tamari is sós!)
-petrezselyem ( atetejére)
-ééés chiamag!!!( 1ek.)-jó ha legelőször a mag vízben való beáztatásával kezded (20 percig legalább) , mert a sűrűségét ez fogja megadni.
Napkekx-el tálaltam(céklás,cukkinis, hajdinacsírás, lenmagos, olaszfűszeres ízesítésű)
Nagyon finom krémes lesz !
Az arányokat kedved szerint alakíthatod.
És az egészet turmixold,majd tedd be az aszalógépbe,hogy langyos legyen 41 fokba.
Nagyon szeretem használni a chiamagot:pudingba, zöldturmixba, levesek ,szószók ,krémek készítésénél.
chiamagos üdvözlettel ! Jó étvágyat!
1 megjegyzés:
Vettem már chia magot, de még nem használtam, úgy látom itt lesz az ideje. Imádom a leveseket ::))
Megjegyzés küldése