2011. február 24., csütörtök

Chiamagos gombakrémleves Napkex-el





Ezzel a fimom levessel üdvözlöm a chiamag kedvelők táborát !
a recept:( 1 főre)
-gomba( 3-4 szem)
-olivaolaj( 1 ek.)
-hagyma(kevés)
-kesudió(2 ek.)
-zeller( kevés)
     -paradicsom(1 db)
-fokhagyma( kevés)
-tamari( ízlés szerint)
-só( vigyázz, mert a tamari is sós!)
-petrezselyem ( atetejére)
     -ééés chiamag!!!( 1ek.)-jó ha legelőször a mag  vízben való beáztatásával kezded (20 percig legalább) , mert a sűrűségét ez fogja megadni.

Napkekx-el tálaltam(céklás,cukkinis, hajdinacsírás, lenmagos, olaszfűszeres ízesítésű)

Nagyon finom krémes lesz !

Az arányokat kedved szerint alakíthatod.

És az egészet turmixold,majd tedd be az aszalógépbe,hogy langyos legyen 41 fokba.
Nagyon szeretem használni a chiamagot:pudingba, zöldturmixba, levesek ,szószók ,krémek készítésénél.


chiamagos üdvözlettel ! Jó étvágyat!

1 megjegyzés:

SzEra írta...

Vettem már chia magot, de még nem használtam, úgy látom itt lesz az ideje. Imádom a leveseket ::))