Az előkészület: a hozzávalókat vékony szeletekre vágtam.
Először egy kevés misoval kentem meg a lapot,
majd rátettem a "rizst" (fehérrépából és zellerből) aprítva,a norilap szélére.
majd rátettem a répát,
a cukkinit,
a kápia paprikát,
a szeletelt avokádót,
vékony csíkokban citomot,
uborkát,
salátát, ( de lehet csírát, vagy más zöldet)
feltekerve ilyen lett.
Kettévágva,
szeleteltem , 6 db lett egy lapból.
Készítettem egy kevés wasabi mártást mellé ( wasaipor, kevés avokádó, citromlé, só, víz, kevés agavé )
Hát így sikerült az első nyers sushim!
8 megjegyzés:
Eri, gratulálok, ismét egy gyönyörűséget alkottál!!!
Fantasztikus!!!! Még sosem ettem sushit, de most nagyon de nagyon megenném ezt:) Azt hiszem most már ki kell próbálnom ezt is. Hol veszed a nori lapot?
Ebbe én is beleharapnék!
Hát ha maradt-amit kétlek- én is megkóstolnám ::)) Szerintem én is gyártok hamarosan ::))
Szépséges! Milyen volt? Én is kipróbálnám, de 1x vettem algakekszet és az nem ízlett, mert nagyon hal íze volt. Ennek nincs?
Köszönöm szépen Mindenkinek a hozzászólást !
Móni,kicsit van csak "hal"íze, de a misóval, vagy egy fűszeres magpástétommal(most nem tettem bele) megkenve,és a benne lévő vékony citrom szeletekkel lehet feledtetni. A "rizs"nagyon finom benne,semleges ízű és jól illenek hozzá a vékonyra szeletelt zöldségek.
Köszönöm! Szuper. Ha nem "hal" ízű, én is veszek, mert ezeket a tekercseket ki kell próbálni! Jó ötlet a kis szelet citrom, sok sushi receptet láttam már, de hogy citromot tegyenek bele...
Szia Móni,
Deee...,hal íze van egy kicsit hiszen alga!!!
Megjegyzés küldése