Az egész ház tele volt ennek a finom Napkex illatával aszaláskor.
A tetejére "svéd gomba saláta" került , természetesen nyers változatban. A gombát felszeleteltem, kevés sóval, borssal, citrommal ízesítettem, majd a turmixgépben elkélszítettem a paradicsom szószt vízben áztatott datolyából és áztatott aszalt paradicsomból. Örölt igazi, házi készítésű pirospaprika adta meg a színét , zamatát.
És a Napkex hozzávalói :
-lenmag , -mandula , brazildió ( aszalás előtt vízben áztatva ), só,sörélesztő pehely.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése