2011. február 10., csütörtök

gathering chia ( a chiamag begyűjtése )

 Most már tudom, miután megnéztem a videót, hogy miért olyan drága a chiamag! Nem kis munka learatni a termést.

1 megjegyzés:

Névtelen írta...

Szia kedves Erika!
Megnéztem a chia mag betakarításáról szóló videót, nagyon hangulatos. :)
A chia magot jelenleg a legtöbb helyen gépekkel aratják, az árát tehát nem ez emeli. A Naturudvar Kft. kínálatában találsz ökológiai gazdálkodásból származó chia magot, Sachia néven. Mexikóban termesztik, családi gazdaságokban, megfelelve az organikus gazdálkodás minden (pl. vegyszermentes) feltételének, de természetesen aprómagkombájn-val takarítják be (mint mondjuk nálunk a kölest vagy a mákot). Az azték zsálya (Salvia hispanica L.) egy egyéves növény, szemben a hazánkban zsályaként ismert orvosi zsályával, ami egy évelő félcserje. Tehát vígan learatható és a következő évben újravethető. Amúgy én is szívesen fogyasztom, jógatáborban találkoztam vele először, akkor még Amerikából hozták, itthon nem lehetett elérni. Jó hogy most már van, sőt bio is! Üdv Tilia