2011. január 27., csütörtök

Leveleskelből készült "Napkeksz" (kréker)

Szintén hajdinacsíra és lenmag az alapja ennek a Napkeksznek. Mivel sok leveleskel volt itthon, ezért készítettem el ezt a finomságot. Még tettem hozzá sót, aszalt kápiapaprikát ( ez az egyik nagy kedvencem ,olivaolajban, kevés fokhagymával,gyömbérrel eltéve üvegekbe),szintén kevés póréhagymát( elhagyható).
Mielőtt aszalod ,kóstold meg, mert ugyan olyan lesz az íze is később.Ezért a sózásra nagyon kell ügyelni.
Finom lett,és enyhén érezni a leveleskel ízét is.

Nincsenek megjegyzések: