2010. október 31., vasárnap

Karfiol saláta

A recept:

A rózsáira szedett karfiolt apróra vágott kápiapaprikával összekeverem, majd a következő szósszalt öntjük le:
- 2 csésze kesudió joghurt ( 5 ó-án keresztül érlelt)
-1/2 csésze élesztő pehely
-1 e.k.kurkuma
-1 e.k. curry
-1 csésze  friss aprított koriander
-1 t.k. só 
Hűtőbe teszük tálalásig, hogy az ízek jól  összeérlelődjenek. a tetejét madársalátával díszítette Joan a nyersételkészítő tanfolyamán.

Nincsenek megjegyzések: