A sóban-olajban pácolt fekete retek szeleteket pestós töltelékkel illesztettem össze. A pestót most kesudióból készítettem, bazsalikommal ízesítettem.
A "sült krumpli" szintén sóban -olajban -örölt pirospaprikában pácolt cukkini,amit lecsepegtettem, örölt borssal, petrezselyemmel díszítettem. A "ketchup" áztatott aszalt paradicsom-datolya-, és nyers paradicsom keveréke.
A tetejére örölt makadámdió és sörélesztő pehely keverékével hintettem meg, ez volt a "reszelt sajt".
