Szedertorta még egyszer !

Nagyon finom lett! Szép nagy szemű szedrek kerültek a töltelékbe,látni is a színét.

"Ferrero Roche" -másképpen

.

Aszalt gyümölcsöt diót kevertem össze,majd csokiba mártottam,a tetején kókuszreszelék a díszítés.

Csoki szivek

Szívalakú formákba öntöttem a csoki krémet ( ami kókuszzsírból, bio kakaóból készült )Majd a fagyasztóba tettem. 

Szedertorta

És egy másik torta szeder díszítéssel. Ez ajándéknak készítettem névnapra.

Málnatorta

..

Hasonlóan készült mint a szeder torta,a töltelék és a díszítés tette mégis mássá.

Zsuzsinak, a menyemnek készítettem névnapjára,ez augusztusban volt,de elég jól kibirta  a szállítást a rekkenő hőségben! Egy picit kezdett csak olvadozni (36 fok volt !)a kókuszolaj miatt.

Egyszerre többfélét is aszalok

Gyümölcslapok, zöldségek,gyümölcsök,krékerek aszalódnak 41 fokon,  egy időben.

Gyümölcslapok, előzőleg  turmixolt banánból és almából .

Paradicsom szeletek.

Napkekszek.

Sárgabarack.

Kápia paprika.

Mindezeket 41 fokon , hogy az enzimek ne vesszenek kárba........ 

Búzafű termesztés otthon.

Megpróbáltam .....

de aki mindennap szeretné fogyasztani,  ajánlom, hogy inkább vegye meg készen !

Mi a biopiacon veszünk 1 hétre való adagot előre. Felhasználásig a hűtőben tartjuk. Minden reggel frissen préseljük.

Energiagolyók

Kétféle készült az aszalóban : lucumás  és karobos, dió, datolya, mazsola, kókuszreszelék, méz hozzáadásával.

Az összetevőkből golyókat formáltam, majd mignon papírba téve megaszaltam azokat.

Sokáig eltartható! De ennek ellenére hamar elfogyott.....

Aszaltbarackos torta

Ebben a tortában minden aszalt volt,  a magok  a dió , a mandula , a datolya, a mazsola, az agavé és a mentalevél  kivételével.