Az idei zöldturmix fesztiválon nagy volt az érdeklődés!
Lássuk a képeket.......
Erikával...
Minden vendég, egy kis pohár zöldturmixot kapott a belépőjegy ellenében az érkezéskor.
Milyen jó volt újra találkozni a régi ismerősökkel! Gittával,
Nórival a " Sületlenség "egyik háziasszonyával ,
Sütő Mónival, a "Nyerskonyha bloggerével" akit már nagyon vártam, hogy találkozhassunk !
Először Gittát láthattuk,hallhattuk....
Majd Nagy László Zoltánt, a Hippokratesz Intézet életmód tanácsadója következett, aki a nyersételekkel való gyógyulásról beszélt.
Láthatóan igen nagy volt az érdeklődés!
Joan asztala a sok "élő" finomsággal.....
Joan 3 fogásos menüt készített
Az egyik egy zöldség torta volt.
De, volt még karfiol saláta, és egy "átmeneti étel"is quinoaból. Isteni volt ! Joan, sajátos, magával ragadó egyéni stílusával szerettette meg velem a nyersétkezést, az Ő hatására vettem meg az aszalógépet, a nagy teljesítményű aprítógépet ( a Magimixet), és a Vitamixet . Ezen a képen Joan mellett ,ott van Németh Csongor is, aki Joan Napeledel könyvét szerkesztette,és tervezte . Együtt készítettük a sok finom Napkekszet szeder-, és málna krémmel megkenve, és a sárgarépa krémes hajdina kekszeket.
Joan vendége volt Jeramaya , a holland nyers szakács is, aki többek között elmesélte hogyan változott meg az élete a nyersételek hatására, akkor amikor már az orvosok is lemondtak Róla. Sikerült személyesen is beszélnem Vele. Köszönet érte! Elkészítette nekünk a zöldturmixot, úgy ahogyan Ő szokta, avokádóval,spenóttal, chiamaggal, algával, nyers csokoládéval , sűrűre turmixolva. És ezt nem "ledőnteni", hanem kanalazva szép lassan, szinte minden egyes falatot rágni kell.
A nézőközönség tolmács segítségével hallgatták Jeramayat.
Készül a zöldturmix....
A fesztiválon megvásárolhattad a nyersétkezés nélkülözhetetlen eszközeit, gépeit is .
A kiállítók között ott volt aBiogreen,a Bio ABC, a Bioversum, a Bioenergetic, a Tupperware, az Organialchia, az Organicmission, a Napsugáréletház, a Flavil, a Joalis, a tisztaforrás kft., a Nyersétel akadémia, a Sületlenségek , a Napeledel, a Csak tiszta forrás, a Kristálytanfolyam, remélem, hogy nem hagytam ki senkit sem!
A terem megtelt...
Még friss bio zöldségeket, csírákat is lehetett venni a polyáki ökogazdaságtól.
Ez itt pedig a "Sületlenség" standja, telis tele a finom nyers édességekkel. Én is vettem, nekem a csokis linzer ízlett nagyon, és azok a kis finom bonbonok....., na és persze a sütötökös szelet is különleges volt!
Nagyon ízléses volt a standjuk!
Kassai Nóri és repka Ági a " Sületlenség" háziasszonyai
.
Kóstolni, és vásárolni is lehetett ezeket a finomságokat....
Én Joannak segítettem....
mini palacsinták, szeder-, málna krémes Napkekeszek...
Frissen préselt búzafűlét is lehetett inni! Hosszú sor állt érte...
Nagy volt a jövés-menés a standok előtt.
Mindenki beszélgetett, jó volt a hangulat!
Lehet, hogy kicsi is volt a hely? Majd a fesztivál vége felé következett Sütő Móni egy csokis nyerstorta készítéssel:
Itt már a torta díszítését láthatjuk
Láthattuk a torta készítés folyamatát közelről, sőt még meg is kóstolhattuk!
A nyersétkezéssel kapcsolatos könyvek is kaphatók voltak .
Összességében , egy jó hagulatú, színes rendezvény volt az egészségnap keretében.
